الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك روحى
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 142
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه ثانويه
تاريخ التسجيل : 17/11/2007

مُساهمةموضوع: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء   السبت فبراير 02, 2008 3:13 am

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء




المقادير:-


¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء



الطريقة:-

قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.
يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.
يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.
تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.
يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة

_________________


لــــست مجبـــــــــــرة أن أفهـــــم الأخـــرين مـن انـــــا...
فمن يمتلك مؤهلات العقــل ؛والقلب ؛ والـــــروح ...
ســــأكون أمــامه كالكتـــاب المفـتــــوح


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://loves.allgoo.net
 
آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم ادم و حواء :: مطبخ حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: